層析冷柜生物大分子之間存在著許多特異性的相互作用，它們可以特異性地、可逆地結(jié)合在一起。這種結(jié)合力叫做親和力。親和層析是將兩個(gè)具有親和力的分子中的一個(gè)固定在不溶性基質(zhì)上，利用分子間親和力的特異性和可逆性分離純化另一個(gè)分子。...

蔬果凍干機(jī)是由凍干室、冷井、真空閥、真空泵、真空管、真空量表管等組成，其中真空泵組具有較強(qiáng)的抽吸能力，一方面能促進(jìn)干燥箱中水分在真空狀態(tài)下的蒸餾，另一方面也能促進(jìn)干燥箱中水分的蒸發(fā)，系統(tǒng)在冷井和干燥箱之間形成真空壓差，使干燥箱產(chǎn)生真空壓差，升華后的冷井能成功捕獲水中的水分。...

真空冷凍干燥機(jī)的冷凍干燥原理是物料在干燥前始終處于低溫（冷凍狀態(tài)），冰晶均勻分布在物料中。升華過程不會(huì)因脫水而凝結(jié)，避免了蒸汽產(chǎn)生泡沫和氧化的副作用。干物質(zhì)是多孔的，其體積基本不變。易溶于水，恢復(fù)原狀。...

層析冷柜采用進(jìn)口冰箱，操作可靠，制冷量大，柜內(nèi)空間大，高位置1.7米，便于色譜操作。全不銹鋼內(nèi)壁，光滑耐腐蝕，全透視雙玻璃門鎖。采用兩根立柱固定桿和兩層開放式加載板。...

層析冷柜采用多傳感器控制，溫度控制準(zhǔn)確，箱內(nèi)溫度均勻，電加熱玻璃門，防凝露、防水插座更按全，采用進(jìn)口壓縮機(jī)和主關(guān)件，保證產(chǎn)品質(zhì)量和可靠性，箱內(nèi)平整無臺(tái)階，利用率高。...